Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuluyuk asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Ambil 150 gram ayam fillet (potong kecil-kecil)
- Sediakan Bumbu Marinasi Ayam
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil Sedikit kunyit
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Bumbu Tepung Krispi
- Siapkan 5 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan Saos Asam Manis
- Sediakan 2 bawang putih (cincang)
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay (potong korek api)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil (potong korek api)
- Ambil 1 buah cabai merah besar (buang isinya, potong korek api)
- Gunakan Sedikit timun
- Sediakan Secukupnya nanas (bisa diganti air jeruk nipis/cuka)
- Sediakan Secukupnya saos sambal, saos tiram, kecap manis, lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt maizena
- Gunakan Secukupnya margarin
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi yg dihaluskan. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.
- Siapkan bahan saos. Potong semua bahan. Kemudian panaskan margarin, dan tumis bawang putih sampai harum.
- Kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Tambah sedikit air dan masukkan saos, saos tiram, kecap. Selanjutnya masukkan wortel, timun, dan cabai. Jangan lupa tambah lada.
- Larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian tuang ke saos. Aduk sampai mengental. Cek rasa, kalau oke angkat dan sisihkan dulu
- Siapkan bahan tepung. Campur semua bahan. Ambil 1 sdm tepung yg sudah dibumbui dan taruh di wadah terpisah. Kemudian tambahkan air (gunanya utk perekat tepung).
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi kedalam tepung kering, kemudian masukkan kedalam tepung basah, dan masukkan lagi ke tepung kering.
- Ayam akan menjadi keriting, dan siap digoreng. Goreng sampai kecoklatan. Kalau sudah matang siap disajikan 😋
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
