Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pasundan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pasundan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Pasundan - Ada yang beda dengan resep ayam bakar yang satu ini, umumnya daging ayam yang hendak dibakar diungkep dengan air berbumbu terlebih dahulu. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Pada daging ayam tanpa lemak , terkandung protein yang lebih banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pasundan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pasundan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar pasundan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar pasundan memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar pasundan:
- Ambil 1 ekor ayam kampung,bisa juga ayam broiler
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 750 ml air kelapa
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas muda
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai,ambil bagian putihnya
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang. Find Ayam Bakar Pasundan menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang.
Cara membuat Ayam bakar pasundan:
- Cuci bersih ayam,kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam,Diamkan kurang lebih 15 menit,lalu cuci bersih. Tiriskan
- Rebus ayam dengan air kelapa,garam dan lada bubuk hingga matang dan empuk. Angkat.
- Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan matang,tambahkan kecap manis dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuaikan manis dan pedasnya. masukkan ayam,aduk rata biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.
- Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga kecoklatan dan harum. Angkat dan sajikan dengan lalapan.
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Panaskan alat pemanggang atau bakaran. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pasundan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
