Ayam betutu khas bali
Ayam betutu khas bali

Anda sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu khas bali memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam betutu khas bali:
  1. Siapkan bahan :
  2. Sediakan 1 kg ayam potong jadi 10
  3. Siapkan bahan ulek :
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 3 bh cabe merah besar
  7. Sediakan 5 bh cabe rawit / sesuai selera
  8. Siapkan 4 bh kemiri
  9. Siapkan 1/2 sdm tumbar
  10. Siapkan 1 sdt merica
  11. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  12. Siapkan bahan yg di iris :
  13. Siapkan 2 bh cabe besar
  14. Siapkan 1 bh sere ambil putihx
  15. Ambil 3 siung bawang merah
  16. Sediakan 3 siung bawang putih
  17. Gunakan 3 bh kemiri
  18. Ambil 3 bh daun jeruk
  19. Gunakan bahan pelengkap :
  20. Ambil 2 buah daun salam
  21. Gunakan 2 ruas jahe
  22. Sediakan sck garam
  23. Sediakan sck gula
  24. Sediakan sck penyedap (q pake royco)

Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara menyiapkan Ayam betutu khas bali:
  1. Cuci ayam, blender smua bumbu ulek
  2. Tumis bumbu ulek sampai harum
  3. Masukkan ayam, lalu baluri ayam dengan bumbu hingga merata, matikan kompor
  4. Stelah itu masukkan bumbu yg sudah di potong2, aduk sampai tercampur.
  5. Bungkus ayam dengan daun pisang, dan kukus slama 30 menit
  6. Terakhir panggang ayam dalam oven dengan suhu 185' c, selama 20 menit atau sampai matang
  7. Angkat dan tiriskan. Ayam betutu khas bali sudah matang
  8. Hidangkan bersama sambel matah
  9. Slamat mencoba

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!