Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang madu lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang madu lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat. Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi. Hidangan ini akan lebih lazat lagi jika dihidangkan dengan sayur atau kuah asam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang madu lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang madu lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Madu Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Madu Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha potong 2 cuci bersih
- Ambil Bahan Rendaman
- Gunakan 2 siung bawang putih parut halus
- Sediakan 1 ruas jari jahe parut
- Ambil 2 sdm madu (sy pake madu odeng)
- Gunakan 2 sdm saus lada hitam
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Pelapis/Baluran
- Sediakan 25 gram tepung terigu
- Siapkan 25 gram tepung maizena
- Gunakan Saus
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdm tepung terigu
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 2 sdm saus lada hitam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Seadanya sisa rendaman
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk ini adalah sebuah resep masakan Indonesia yang menggunakan daging ayam, mungkin Anda peci. KOMPAS.com - Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Madu Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan dan bumbu, masukkan semua bahan rendaman ke dalam wadah dan aduk2 melumuri ayamnya. Simpan diamkan masukkan kedalam lemari es minimal 15 menit supaya bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap kemudian guling2kan ke bahan pelapis, campuran tepung terigu dan tepung maizena yang dicampur rata hingga terlumiri rata
- Kemudian panggang dengan suhu 150• selama 20 menit dan balikkan panggang lagi 20 menit. Pastinya oven sudah dipanaskan sebelumnya. Sambil menunggu, buat sausnya dengan lelehkan margarin, cairkan tepung terigu, dan masukkan semua bahan ke teflon kemudian aduk2 hingga mengental dan saus siap digunakan
- Angkat dan siap santap hangat2 dengan nasi hangat😋mau dicocol atau dilumur saus semua mantap🤤
Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe Kembang Tahu, Masakan yang Hangatkan Tubuh. Sajikan paha ayam dengan taburan peterseli. Yuk, belajar bikin ayam panggang utuh. Kalau berhasil, enggak cuma puas tapi juga bisa menyantap ayam enak! Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai, daun Resep Ayam Lada Hitam Ini Racikan Bumbu dan Sausnya Pas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang madu lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
