Sedang mencari ide resep ayam panggang / bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang / bakar teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang / bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang / bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Panggang Teflon (Cooking Baked Chicken) English Sub. Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon. Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang / bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang / Bakar Teflon menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang / Bakar Teflon:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 200 grm gula merah
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Minyak / Margarin secukupnya untuk menumis
Terdapat beberapa jenis variasi atau kreasi mengenai sajian ayam bakar ini, ingin tahu apa saja? Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun Jika Anda tak memiliki oven, gunakan wajan teflon yang sudah diolesi margarin secukupnya. Ayam panggang teflon ini pas banget disajikan saat keluarga sedang libur dan kumpul di rumah, yuk buat langsung!
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang / Bakar Teflon:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam
- Panaskan minyak/margarin, tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air, kemudian masukkan gula merah, kecap manis, daun salam, dan ayam
- Rebus dengan api sedang hingga air berkurang setengahnya, kemudian balik ayamnya dan tunggu hingga air hampir habis
- Matikan api, pisahkan ayam dan bumbu yang tersisa
- Panaskan teflon dengan api kecil, panggang ayam dan tambahkan sedikit sisa bumbu di atas ayam, kemudian balik hingga kecoklatan
- Ayam panggang siap disajikan
Ayam juga bisa dipanggang menggunakan teflon. Membuatnya gampang banget dan nggak perlu ribet. Masih seperti cara membuat ayam bakar biasa. Ayam Bakar Lada Hitam ini pasti dapat memikat selera sesiapa pun. Dengan menggunakan bahan-bahan aromatik seperti bawang putih, lengkuas, halia, serai dan asam gelugur, ayam bakar ini memang juicy dan penuh dengan rasa yang pasti akan membuat anda jilat jari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang / bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
