Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan koloke ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koloke Ayam Asam Manis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koloke Ayam Asam Manis:
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Sediakan 1 bungkus kecil tepung bumbu
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Saos Asam Manis :
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 1/4 potong nanas
- Ambil 1/2 buah wortel
- Ambil 1 cabe merah besar
- Gunakan 2 bungkus saos tomat
- Ambil 5 sdm saos ekstra pedas
- Sediakan 1 sdm teoung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/3 sdt garam
Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam manis yang membalurinya hingga merata sampai-sampai makanan ini menjadi primadona bagi penikmatnya. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya.
Cara membuat Koloke Ayam Asam Manis:
- Siapkan bahan.
- Celupkan ayam pada tepung kering lalu telur & tepung lagi. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Siapkan bahan bumbu.
- Tumis bawang bombay & wortel lalu tambahkan air. Masukkan bahan lain. Aduk rata hingga matang.
- Tambakan tepung tapioka yg telah dilarutkanbair. Aduk cepat & biarkan meletup-letup lalu angkat.
- Sajikan diatas ayam goreng tepung.
Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
