Lagi mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Ambil 1 kg ayam kampung (potong 4 bagian)
- Siapkan secukupnya : garam, gula, air, minyak dan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air, gula, garam, minyak dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sachet terasi (abc)
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan bumbu yg dirajang halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 jempol lengkuas
- Gunakan 5 jempol kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 jempol jahe
- Gunakan 15 btr cabe rawit
- Ambil 3 btr sereh
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu yang dirajang sampai wangi
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan,aduk rata dan beri gula,garam,penyedap rasa
- Tambahkan air sampai menutupi ayam
- Masak ayam dengan api kecil sampai ayam empuk dan air menyusut jd sedikit,lalu koreksi rasa.
- Masak hingga air benar2 sedikit tapi jangan sampai kering ya
- Ayam betutu siap di hidnag kan, hmmm wangi nya sampek kemana mana
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
