Lagi mencari ide resep steak ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam krispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate Resep Ayam goreng crispy ala KFC tahan lama. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak ayam krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak ayam krispy menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak ayam krispy:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet, ini bisa jadi 2 porsi
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Merica, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml buttermilk (100 ml susu cair + 1 sdm air jeruk nipis)
- Ambil Buttermilk ini diamkan 10 menit
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Bahan baluran tepung pelapis:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil Garam, kaldu bubuk dan merica (boleh diganti lada hitam)
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 500 ml air kaldu ayam
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus sambal abc
- Ambil 1 sdt gula pasir/sesuai selera
- Ambil 1 sdm lada hitam, gerus halus
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, encerkan dengan air
Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ). Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu lumuri daging ayam dengan bawang putih, garam. Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan.
Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam krispy:
- Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, merica dan lada bubuk. Masukkan buttermilk ke kocokan telur kocok lagi sampai rata. Kemudian masukkan ke ayam marinasi tadi. Masukkan wadah diamkan dikulkas minimal 1 jam. (Saya buat pagi untuk makan siang)
- Ambil 1 filet ayam, gulingkan ke tepung pelapis, masukkan lagi ke rendaman tadi, gulingkan lagi ke tepung pelapis. Angkat kemudian tiriskan. Siapkan minyak panas, goreng sampai kecoklatan.
- Saus: panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ir kaldu ayam, tambahkan saos sambal, kecap,saus tiram, gerusan lada hitam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Kentalkan dengan maizena yang sudah dicampur air. Masak sampai kental meletup letup.
Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Warung Steak ayam Crispy ibu Siswati", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak ayam krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
