Anda sedang mencari ide resep pangsit ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pangsit ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) enak lainnya. Hasil bikinan pangsit kemarin. hihi 😁. Posting foto yang mentahnya aza ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pangsit Ayam Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Ayam Udang:
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Gunakan 250 gr udang kupas
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 sdm sagu
- Sediakan Kulit pangsit siap pakai
- Gunakan secukupnya Daun bawang kecil
- Sediakan 1/4 sdt bumbu ngohiong
- Ambil 1 btr telur ayam
Bahan utama mienya dicampur telur bebek. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran. Pada postingan kali ini akan dibahas cara membuat pangsit kuah dengan isi campuran daging ayam dan udang. Di Indonesia, isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran daging ayam dan udang dengan tambahan jahe, bawang bombay, atau bawang putih yang dicincang.
Cara menyiapkan Pangsit Ayam Udang:
- Blender ayam dan udang di chopper sampai halus
- Kemudian masukkan bumbu dapur dan telur…. Blender lagi sampai tercampur rata
- Kemudian masukkan tepung sagu… Aduk rata
- Bungkus adonan ke dalam kulit pangsit dan taruh di atas piring yang telah diolesin minyak
- Kukus selama 5 menit kemudian angkat dan dinginkan
Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal. Kepala udang harus segera dilepaskan karena sifatnya yang cepat membusuk dan banyak bakteri. Yuk buat Sup Pangsit Ayam lezat ala Kopitiam? Olesi pinggirnya dengan air. pangsit kuah dari daging ikan dan ayam yang segar, sedap dan mantap. Semangkuk pangsit kuah nan segar ini layak untuk menemani makan malam anda di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
