Sedang mencari ide resep bubur ayam mantab yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam mantab yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam mantab, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam mantab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar enak lainnya. Bubur Ayam biasanya merupakan menu sarapan. Tapi yang satu ini dijajakan justru di malam hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam mantab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Mantab menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Mantab:
- Gunakan 1 cup beras putih
- Siapkan Nasi putih/beras (saya pakai nasi sisa masak kmrn yg mengering)
- Siapkan 1-2 sdm Santan kering Sasa
- Ambil 800 gram air (kira2 4 gelas)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 iris lengkoas
- Sediakan Pelengkap Bubur
- Gunakan 1/4 ekor ayam (rebus & suwir2) air rebusan jangan dibuang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Kerupuk/emping
- Siapkan Tahu (iris tipis & goreng garing utk mengganti cakwe)
- Ambil Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bumbu Kuning (jika suka)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas lengkoas, sereh, jahe, kunyit
- Gunakan 2 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh daun salam
- Sediakan Sambal untuk bubur
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
Di Surabaya sendiri ada sebuah kedai makanan yang menjual bubur. Resep Bubur Ayam - sederhana bandung jakarta spesial cirebon cina tanpa kuah resep bubur Bubur ini sering menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Mantab:
- Untuk kuah kuning nya, masak air rebusan kaldu yang setengah nya, masukkan bumbu tumisan beri garam, kaldu jamur, tes rasa.
- Masukan nasi ke dalam panci dengan air dan santan lalu aduk sampai rata. Kemudian masak di atas kompor dengan api sedang aduk2 sesekali biar nasi tidak menggumpal dibawah panci saat mendidih. Kalau mau lebih halus bisa disaring atau diblender saat bubur sudah matang atau mengembang
- Jika sudah matang, silakan masukan semua topping di atas utk pelengkap jangan lupa hidangkan bersama sambal
- Untuk sambal, rebus cabe rawit merah setelah matang haluskan bersama bawang putih dan beri sedikit air dr rebusan cabe, sambal siap dihidangkan
Jika sekarang dihidangkan antara bubur ayam+pepsi blue, lontong sayur+kopi luwak, dan rujak ulek+jus kecap asin. Mana yang akan kamu pilih untuk sarapan.?? Sarapan bubur ayam ternyata rendah kalori, namun bikin Anda cepat lapar lagi. Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Mantab yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
