Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hay Hay. masih bersama chanell olievNurdianto, walaupun bahan bahannya sederhana tapi untuk rasa istimewah.tidak semua masakan enak itu harus ribet. ayam. Tumis bawang bombay dg mentega Lalu tambahkan kuah rebusan ayam tadi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Saus Asam Pedas:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Ambil saus tomat (saya pakek delmonte)
- Siapkan saus cabe (saya pakek AbC)
- Gunakan saus tiram (saori)
- Gunakan kecap manis (bango)
- Ambil iris tomat
- Siapkan iris Cabe merah
- Sediakan iris bawang bombay
- Gunakan iris bawang putih
- Sediakan kembang kol
- Sediakan wortel
- Sediakan sedikit air
- Siapkan larutan maezena (air+maezena)
- Siapkan bumbu :garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu bubuk/penyedap
- Siapkan adonan tepung :
- Sediakan 5 sdm maezena
- Sediakan 5 sdm terigu
- Siapkan kaldu bubuk
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Pedas:
- Buat adonan ayam dengan cara menyampur tepung maezena + terigu +kaldu bubuk…bagi menjadi 2 adonan…basah dan kering
- Goreng ayam..dengan cara mencelup ke adonan basah kemudian kering…ulangi jika ingin ayam tampak lebih keriting
- Cara membuat saus : tumis bawang bombay,bawang putih,tomat,cabe,masukkan sedikit air
- Masukkan saus tomat,saos cabe,kecap manis,saus tiram
- Bumbui garam,kaldu bubuk,gula pasir,kaldu bubuk/penyedap sesuai selera…tes rasa..
- Terakhir masukkan sayuran.
- Setelah sayuran empuk..masukkaan larutan maezena..tunggu sampai sedikit mengental…kemudian siram di atas ayam
Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Masukan kecap, saus tiram, kaldu bubuk serta garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
