Lagi mencari inspirasi resep 171. ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 171. ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 171. ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 171. ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Ayam goreng lengkuas bismillahirrahmanirrahim assalamualaikum semua 🤗 terimakasih sudah mampir di channel saya di sini saya akan berbagi resep tips dan trik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 171. ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 171. Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 171. Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan 1 kg ayam, potong2
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan 1 jempol jahe, geprek
- Sediakan 2 cm kunyit, geprek
- Ambil 100 gr lengkuas muda, parut searah serat
- Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek kasar
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai, ambil putihnya dan geprek
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng dan air
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Wah jadilah ayam goreng lengkuas presto dengan tulang empuk dan lunak. Resep masakan ayam menjadi info paling banyak dicari apalagi saat bulan puasa.
Langkah-langkah membuat 171. Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya. Untuk lengkuas saya parut menggunakan parutan keju dengan gerakan searah serat agar diperoleh tekstur lengkuas yang tidak terlalu halus. Untuk kunyit dan jahe saya geprek saja agar rasa lengkuasnya yang lebih menonjol.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, jahe, kunyit, daun salam, dan daun jeruk
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kira-kira 1 gelas air, lalu masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir.
- Masukkan parutan lengkuas, aduk rata.
- Masak dengan api kecil, agar bumbu meresap. Aduk sesekali.
- Masak hingga kuah menyusut
- Goreng ayam dan bumbunya (lengkuas parut) hingga kuning kecoklatan.
- Angkat, tata ayam di piring lalu taburi dengan bumbu lengkuasnya. Rasanya gurih lho…. Yuk cobain.
Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Seperti apa ya rasanya kita menggunakan banyak lengkuas?. Sudah pasti lezat, karena faktanya memang banyak dipesan orang dirumah makan. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 171. ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
