Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado ala danarus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado ala danarus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku, masakan khas Manado (Sulawesi Utara) ini tak di ragukan lagi kenikmatannya. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado ala danarus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku manado ala danarus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku manado ala danarus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado ala Danarus menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Manado ala Danarus:
- Siapkan 1/4 ayam,potong sesuai selera cuci bersih
- Gunakan 2 butir jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 jari jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Siapkan Bahan Lain:
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah cuci bersih
- Sediakan garam
- Siapkan penyedap ayam
- Sediakan 3-5 sdm minyak goreng
- Ambil sesuai selera daun kemangi
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan merica
- Sediakan gula pasir
Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado ala Danarus:
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis, diamkan.
- Panaskan minyak goreng. masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam. cabe rawit merah utuh. tumis sampai matang dan wangi
- Masukan ayam yg sdh dilumuri jeruk nipis (blh juga digoreng setengah matang terlebih dahulu). aduk aduk tambahkan air. masak sampai mendidih.
- Tambahkan gula, merica, penyedap ayam. sesuaikan rasa (pastikan tidak terlalu asin karena nanti semakin kental akan semakin asin) masak dgn api kecil sampai kental. tambahkan daun kemangi aduk aduk sampai layu dan siap disajikan..
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun. Masakan yang satu ini pasti bikin lidah bergoyang, terutama jika Anda suka makanan pedas. Berikut ini resep ayam woku Cara Membuat Ayam Woku: Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus. Urapi daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado ala Danarus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
