Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 3 siung bawang putih, parut
- Siapkan 2 cm jahe, parut
- Ambil 1 sdm saus inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan tumis :
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Sediakan 1 bh cabe merah besar, buang isi, iris
- Ambil 1 bh daun pre, iris
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Cuci bersih ayam, potong dadu sesuai selera (kalau saya kecil-kecil), marinate dengan bumbu saus minimal 30 menit. Bumbu marinate : bawang putih & jahe parut, saos tiram, saos inggris, saos teriyaki, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata dengan potongan ayam, diamkan dalam kulkas minimal 30 menit
- Panaskan mentega, tumis bawang bonbay, daun pre dan cabe besar merah sampai wangi dan setengah layu. Masukan ayam marinate, masak sampai wangi, tambahkan sedikit air dengan sisa bumbu yg ada, masukan, aduk aduk dan biarkan air susut dan ayam empuk. Siapkan salad pelengkap sederhana, potongan kubis dan parutan wortel (dingin lebih enak), tambahkan mayonaisa dan sajikan dengan nasi panas
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
