Anda sedang mencari ide resep bom mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bom mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bom mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bom mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie ayam jamur siap di makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bom mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat BOM Mie Ayam Jamur menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 80 gr mie basah
- Ambil 80 gr dada ayam
- Sediakan 2 buah jamur champignon
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 7 biji cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 iris jahe
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kacap asin
- Gunakan 3 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt chilli flakes
- Sediakan 1 sdt chilli paste
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan Cooking wine atau mirin secukupnya (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya MSG
- Siapkan 3 cup Kaldu ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Biji wijen
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik.
Cara menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur:
- Rebus mie Dan sawi secara terpisah hingga masak Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe Dan daun bawang hingga harum
- Masukan lengkuas, serai, ayam Dan satu cup kaldu ayam
- Tambahkan semua bumbu pelengkap
- Masak hingga menyatu Lalu masukan potongan jamur Dan masak kembali hingga agak mengental
- Tata dalam mangkuk mie, sawi dan siram dengan kuah ayam Jamur pedas tadi Lalu taburi cabe rawit yg sudah di geprek, biji wijen, Dan daun bawang
- Hidangkan dengan semangkuk kaldu ayam Dan jeruk nipis
Tempat makan mie ayam yang enak di Bogor pertama adalah Mie Ayam Ceker TK Kemuning. Lokasinya ada di seberang POM bensin Camplang Baru dan di depan TK Kemuning. Harga tersebut bahkan sudah lengkap dengan segelas. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bom mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
