Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuluyuk saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis:
- Gunakan Ayam fillet 500gr, potong2
- Sediakan Bahan marinasi ayam:
- Gunakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan saus asam manis:
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 bulat bawang bombay
- Ambil 4 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sdm saus masak manis merk kikkoman
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 2 wortel, iris tipis memanjang
- Sediakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 4 sdm air
- Sediakan Bahan pelapis ayam:
- Sediakan Tepung terigu dicampur tepung maizena dengan perbandingan 5:1
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis:
- Marinasi potongan ayam fillet dengan bawang putih bubuk, lada putih bubuk dan garam secukupnya, lalu beri sedikit air dan taburan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata. Diamkan di dalam kulkas bagian bawah selama 1 jam.
- Balurkan potongan ayam ke dalam adonan kering pelapis ayam yang terdiri dari 5 sdm tepung terigu dicampur dengan 1 sdm tepung maizena
- Goreng potongan ayam dalam minyak yang sudah panas hingga berwarna kecoklatan
- Cara masak saus asam manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak.
- Tambahkan saos tomat, air perasan jeruk nipis, saus masak manis, gula dan garam. Tambahkan air putih secukupnya.
- Tuang air larutan maizena. Masak dan aduk sampai saus mengental dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Ayam kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat memutarnya dengan mengeklik bermain. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Sedapppnya ayam cryspi saus asam manis, enak banget bun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
