Anda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk (asam manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuluyuk (asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet (potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan (opsi)
- Siapkan Tepung krispi (adonan kering)
- Ambil 5 sdm maizena
- Sediakan 2 sdm terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Lada bubuk sesuai selera (me: 2 jumput)
- Ambil Saus Asam Manis
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan)
- Sediakan 1/3 manggah setengah matang potong dadu (opsi)
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 1 saset saus abc
- Gunakan Gula, garam, lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan 200 ml air
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu selama -+30 menit
- Setelah seleai dimarinasi masukan telur kedalam ayam dan aduk rata, fungsinya agar tepung merekat dengan ayam ketika dibalur
- Campurkan semua bahan tepung krispi lalu masukan potongan ayam, balur hingga rata (sedikit tekan agar kulit keriting ketika di goreng).
- Goreng ayam hingga tepung berwarna kuning keemasan, setelah matang tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun bawang hingga harum
- Masukan saus tomat, saus sambal dan mangga, tumis sebentar lalu masukan air, gula, garam dan lada. Tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Siram saus diatas ayam dan beri garnish sesuai selera (me: irisan daun bawang dan wijen)
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!