Sedang mencari inspirasi resep sate ayam ambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam ambal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Balik lagi disini ya di chanel kesayangan aQ (ga bilang "kita" takut di bully.ðŸ¤) Udah waktunya pantengin resep terbaru. Sate Ayam Khas Ambal Kebumen# H KASMAN Sate ayam khas ambal merupakan kuliner khas daerah Ambal kabupaten Kebumen Jawa Tengah #sateambal #kulinerayam. Ragam makanan dari bahan dasar ayam sangat banyak sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam ambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam ambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam Ambal memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam Ambal:
- Gunakan 2 dada ayam filet
- Ambil Timun
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu ayam
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt (peres) garam
- Gunakan Sambal sate
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil Cabai merah keriting
- Ambil Sedikit asam jawa
- Ambil 1,5 gula merah
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 10 cm Tempe
Caranya praktis dan nggak bikin kamu kerepotan. Lihat juga resep Ayam sambal matah enak lainnya. Berikut resep sate Ambal khas Kebumen, sate ayam bumbu saos tempe. Jika sate ayam umumnya identik dengan bumbu kacang, berbeda dengan sate ambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam Ambal:
- Haluskan semua bumbu ayam,campurkan ke ayam nya yg sudh dipotong kecil2, tmbahkan kecap 3 sdm,aduk dan diamkan 30 menit
- Kukus tempe,sekitar 10 menit
- Blender cabai merah keriting,lalu blender juga tempe nya
- Ulek kasar bawang merah putih, dan rendam asam jawa nya
- Tumis bawang merah putih hingga harum, masukan tempe blender,tmbhkn gula merah,air rendaman asam,garam,kaldu jamur
- Masak hingga keluar minyak,tambahkan 7 sdm kecap manis.. sisihkan dulu
- Panggang sate nya
- Setelah matang baru saya tusuk2 🤠aslinya di bakar pakai arang ya
- Iris timun,dan sajikan
Sate Ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Sate Ambal berbeda dengan sate lainnya yang ada di Indonesia, perbedaannya terletak dari bumbunya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa. Begitu juga dengan sate ayam ambal khas kebumen ini yang dibuat dengan proses penyajian tertentu seperti perendaman potongan daging dalam bumbu halus serta penyajiannya dengan tambahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam Ambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
