Anda sedang mencari inspirasi resep 2.ayam krispy kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2.ayam krispy kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Abaikan wajan GOSONG NYA GENGS😂 Wajib coba !!! Ala Veronika Foollow Ig @veronika/VeemanyuunII LIKE,SUBSCREB share kesemua sosial media kalian;) Open DM.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2.ayam krispy kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 2.ayam krispy kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 2.ayam krispy kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 2.Ayam Krispy Kriuk memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 2.Ayam Krispy Kriuk:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong
- Ambil secukupnya Garam halus
- Gunakan secukupnya Lada halus
- Sediakan Penyedap rasa (bila suka) saya pakai sedikit biar gurih
- Gunakan Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng
- Siapkan Celupan Basah
- Siapkan 4 sdm terigu serbaguna (protein sedang)
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil secukupnya Air dingin
- Ambil Celupan kering
- Ambil 50 gr terigu protein rendah
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Anak Bunda pastinya akan suka nanti. Bandingkan dengan resep cara memasak ayam bacem unik bila tidak terlalu suka goreng. Setelah hasil kriuk ditiriskan, tekan tekan dengan sutil supaya lebih hancur. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk.
Langkah-langkah membuat 2.Ayam Krispy Kriuk:
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi 3 bagian, lalu beri dengan bumbu2nya garam, lada halus, penyedap rasa. Diamkan terlebih dahulu kurleb 10menit biar bumbu meresap.
- Campurkan jadi satu semua bahan Celupan Basah tapi jangan encer ya, masukan ayam yang sudah dimarinasi tadi dan ratakan sambil diremas2 biar menyatu.
- Sambil menunggu supaya campuran tadi lebih menyatu, siapkan wajan dengan api sedang dan tuangi minyak goreng. Disarankan minyaknya yang banyak supaya gorengan ayamnya bisa menjadi chrispy dan saat disiangi tidak terlalu berminyak. Kalau kamu pelit minyak akan membuat gorengan semakin berminyak.
- Campurkan bahan Celupan Kering, gulirkan ayam yang sudah dicampur Celupan Basah tadi ke Celupan Kering. Diusahan celupan kering jangan sampai lembab. Gulir ayam dan setelah tepung rata, angkat goyang2kan ayamnya supaya tidak terlalu kotor minyaknya dan ayam menghasilkan bulir2 yg nantinya akan membuat ayam renyah dan kriuk2.
- Goreng dengan api sedang dan angkat setelah matang kuning kecoklatan.
- Triskan diatas kitchen towel supaya tidak berminyak.
- Hidangkan selagi hangat dengan nasi panas (dan jangan lupa kalau mau digeprek), Sambal Matah sebagai pelengkap disertai lalapan.
- Selamat menikmati dan ditunggu review nya dari kamu yah..
- Teruslah berkreasi dalam memasak. 😘😘
Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 2.Ayam Krispy Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
