Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kungpao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hidangan ayam khas Sichuan, Tiongkok, ini memiliki rasa khas manis dan pedas. Rasanya makin nendang dengan taburan kacang mede goreng. Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kungpao menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kungpao:
- Sediakan Ayam :
- Ambil 150 gr ayam fillet
- Ambil Secukupnya tepung kentucky + tepung terigu
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil Tumisan
- Sediakan 5 biji cabe hijau di iris halus
- Sediakan 5 biji cabe merah iris halus
- Ambil 2 biji cabe rawit merah iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih di cincang halus
- Ambil 1/2 sdm jahe cincang
- Gunakan Saus
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 50 ml air
- Ambil secukupnya Merica / lada
Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Kung Pao berasal dari Sichuan, Tiongkok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kungpao:
- Potong ayam jadi kecil-kecil, lalu berikan garam dan lada secukupnya. Jika sudah marinasi sekitar 20 menitan
- Jika sudah 20 menit ambil ayam lalu berikan putih telur aduk sampai rata lalu berikan tepung kentucky lalu aduk (jangan terlalu banyak) lalu tambah tepung terigu. Tekstur ayam sampai masih lengket sedikit.
- Jika tepung sudah rata langsung kita gorengg, hingga warnanya golden brown yahh
- Pindah ke bahan tumisan, iris semua cabe,jahe dan cincang halus bawang putih.
- Lalu panaskan minyak tumis semua bahan hingga harum
- Jika sudah harum, masukan semua bahan saus yang sudah di siapkan ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata
- Lalu masukan dehh ayam yang sudah di goreng sambil diaduk sampai saus rata dan jika saus sudah nempel semua ayam kungpao udah jadii!!! Yeayyy~
Kuliner oriental ini biasanya jadi menu istimewa ketika perayaan Imlek. Tapi Sahabat juga bisa menyajikan menu. Bahan utama untuk membuat ayam kung pao sebenarnya relatif sederhana, umumnya terdiri atas potongan fillet ayam, kacang tanah atau kacang mete goreng. Sayuran yang umum digunakan terbatas jenisnya biasanya adalah seperti rajangan daun bawang dan. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!