Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Gunakan Tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 1 sdt soda kue
- Siapkan 2 saset kaldu ayam bubuk (royco)
- Gunakan Sambel
- Gunakan 250 GR cabe
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat masing2 belah 4
- Siapkan 6 siung Bawang putih ulek halus (untuk mari nasi)
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Marinasi ayam dengan bawang putih halus dan 1 saset royco diamkan semalaman agar bumbu meresap, jika mendadak bisa jg
- Siap kn wadah masukan tepung terigu 1saset royco, soda kue aduk rata
- Siap kan air dalam mangkok, masuka ayam pada adonan kering tepung remas2 lalu masukan pada mangkok berisi air tadi dan masukan lg pada adonan tepung remas2 sambil di cupit2 dikit biar keliatan keriting ayamnya, ketebalan tepung tergantung selera yaah bun
- Goreng ayam dengan api sedang tp minyak sudah panas
- Membuat sambal, goreng semua bahan sampai layu
- Lalu ulek jangan terlalu lembut, lalu goreng lagi sambal beri bumbu garam, gula micin cek rasa
- Cara penyajian taroh ayam, geprek di kasih sambal, kasih lalapan
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
