Lagi mencari inspirasi resep "ayam bakar🐔" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "ayam bakar🐔" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "ayam bakar🐔", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan "ayam bakar🐔" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Udah lama aja gak masak ayam bakar sendiri, kebetulan di kulkas punya stock paha ayam eeh pas banget buat masak makan siang hari ini, jadi menu kami hari ini cukup lalapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "ayam bakar🐔" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat "Ayam Bakar🐔" menggunakan 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "Ayam Bakar🐔":
- Gunakan 4 potong paha ayam utuh
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan terasi secukupnya sesuai selera
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2-4 sdm Kecap manis kurleb
- Siapkan 1 buah asam kasturi (me skip)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siunh bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan sesuai selera Cabe merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu olesan :
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm madu
Langkah-langkah membuat "Ayam Bakar🐔":
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan dedaunan, terasi dan gula merah tumis hingga harum, masukan kecap manis aduk rata lalu masukan air biarkan meletup.
- Masukan ayam lalu ungkep hingga ayam matang, tata di loyang, oles dengan bumbu olesan. lalu panggang di oven hingga mateng satu sisi balik beri bumbu olesan lagi, panggang lagi hingga satu sisinya mateng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat "ayam bakar🐔" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
