Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam pejantan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
- Ambil Bahan ungkep
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil Bahan bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih, dirajang halus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay diiris tipis
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Gunakan sedikit Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Sedikit merica bubuk
- Sediakan Gula (optional)
- Siapkan Minyak wijen (optional)
- Gunakan Margarin untuk menumis
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Ayam dicuci bersih, kemudian diberi kucuran air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Tumis bawang putih, jahe, dan serai sampai wangi, kemudian masukkan ayam, tambahkan air hingga ayam terendam, ungkep sampai daging ayam empuk dan matang.
- Setelah diungkep, goreng ayam sebentar saja agar tetap empuk (jangan sampai kering), kemudian sisihkan.
- Selanjutnya buat bumbu untuk ayam kecap. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga wangi dan agak layu.
- Masukkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, aduk hingga tercampur. Lalu tambahkan sedikit merica bubuk, kaldu jamur, sedikit gula dan garam (cicipi dulu sebelum menambahkan garam ya, agar nantinya tidak terlalu asin. Kalau dirasa asinnya sudah cukup, tidak perlu ditambahkan garam).
- Masukkan ayam yg tadi sudah digoreng, aduk sebentar hingga bumbu ayam kecapnya tercampur, kemudian tambahkan sedikit air.
- Aduk lagi, tunggu hingga mengental dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam. Sajikan. Selamat mencoba :)
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
