Sedang mencari ide resep ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep pakai santan enak lainnya. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩 menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Ambil 4 potong dada ayam
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas & jahe (aku skip jahe)
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 500 ml air santan (aku pakai kara 120ml + 400ml air matang)
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
Dari sekian banyak bahan makanan, bisa dikatakan jika. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.
Cara membuat Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Rebus / goreng dada ayam sampai matang. (Aku di rebus ya. Boleh jg di goreng, sesuai selera).
- Goreng bumbu halus sampai layu (kecuali serai + daun jeruk). Lalu blender. Sisihkan.
- Tumis daun jeruk dan serai. Tuang air santan dan bumbu halus. Aduk rata sampai mendidih.
- Masukkan ayam suwir. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai bumbu meresap, dan air mulai surut.
- Jadi deh❤
Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Resep Ayam Goreng Santan/lembut/empuk ala dapur keluargakuw 😍. Ambil ayam, goreng sampai kering, suwir-suwir. Ungkep ayam, lalu goreng dan suwir tipis-tipis. Begitu juga dengan bubur ayam ala China yang pasti bakal bikin nafsu makan kalian makin menggelora.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
