Anda sedang mencari ide resep mie ayam ranjau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ranjau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ranjau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ranjau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Video tanpa iklan promo acara TV Tahan Tawa silakan lihat "Playlist" di akun ini. Restaurant in Deli, Sumatera Utara, Indonesia. Mie Ayam & Bakso Rudal Bosnia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ranjau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ranjau memakai 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ranjau:
- Ambil BAHAN KUAH KALDU (REBUS MENDIDIH)
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 1/2 kg tulangan ayam kampung (saya ayam negri)
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan BAHAN KUAH KECAP (REBUS MENDIDIH)
- Ambil 350 ml air
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap Manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil bahan topping ayam
- Gunakan 2 buah dada ayam, fillet, potong dadu (saya 1/2 ekor ayam)
- Sediakan 200 gr daun bawang,potong2
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 sdm kecap manis (jika kurang bisa di tambah)
- Ambil 350 ml minyak goreng
- Sediakan Secukupnya gula,garam, merica
- Ambil Secukupnya air kaldu ayam
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 70 gr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 jari lengkuas
- Siapkan pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Gunakan Sawi/cesim
- Siapkan Mie telur
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Penggemar mie instan wajib coba kreasi mie kekinian di Indomen. Ada Indomen Kuah Ranjau yang pedas nendang dengan ragam topping. Daftar mie ayam paling recommended di Yogyakarta yang rasanya pasti enak dan murah harganya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ranjau:
- Rebus tulangan hingga mendidih. Buat kuah kecap. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. Rebus ayam hingga matang,tiriskan. Suwir atau potong boleh. Tulangnya jangan dibuang.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus dan Tulangan yg buat kaldu. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa.
- Siapkan mie telor rebus, sawi, dan sambal. Untuk sambal pake rawit merah.rebus dan ulek kasar beri garam dan air sedikit.
- Takaran per mangkok: - - 1/4sdt garam / sesuai selera - 2 sdm air kecap - 2 sdm minyak ayam - Di aduk dengan mie yang telah di Rebus.
- Kasih topping ayam, kuah dan pelengkap. Enyaaak
- Dari yang siap santap sampai mie ayam Frozen juga ada loh. Alhamdulillah berkah selalu ilmunya.
- Ini di Frozen. Bisa pakai sayuran maupun tidak.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Bakmi Ranjau Alamat : Komplek Pelni Jaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ranjau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!