Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Ambil Ayam suwir
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Sediakan 1 buah lemon peras
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Sambal Matah
- Ambil 25 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah jeruk limo
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya minyak goreng/minyak kelapa
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Sejumput garam
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah:
- Marinasi ayam dengan air lemon dan garam selama 30-60 menit. Simpan di kulkas
- Goreng ayam dan suwir suwir
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun jeruk dan sereh. Belah dua jeruk limo
- Panaskan minyak, tumis terasi hingga larut kemudian masukkan bawang putih dan sereh
- Masukkan gula, penyedap rasa, sejumput garam. Aduk rata dan matikan api
- Masukkan bawang merah, cabe, daun jeruk, ayam suwir dan minyak wijen. Aduk rata
- Beri perasan jeruk lemon, aduk rata. Pindahkan ke piring
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
