Ayam Kuluyuk (Asam Manis)
Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk (asam manis) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuluyuk (asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
  1. Gunakan 1/2 dada ayam (fillet) cuci bersih
  2. Ambil sejumput lada bubuk (marinasi)
  3. Siapkan 1 buah telur
  4. Ambil Bahan tepung kering
  5. Ambil 8 sdm tepung terigu
  6. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  7. Siapkan secukupnya garam
  8. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
  9. Siapkan secukupnya lada bubuk
  10. Ambil Bahan tepung basah
  11. Sediakan 3 sdm tepung serbaguna
  12. Gunakan secukupnya air
  13. Siapkan Bahan saus
  14. Siapkan secukupnya mentega
  15. Gunakan 1 siung bawang putih cincang halus
  16. Sediakan 1/2 bawang bombay iris
  17. Ambil 1/2 wortel iris tipis
  18. Gunakan 1/2 timun iris tipis
  19. Sediakan 1 sdt garam
  20. Sediakan 3 sdt gula
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ayam
  22. Gunakan 1 sdt saus tiram
  23. Gunakan 2 sdm saus sambal
  24. Sediakan 2 sdm saus tomat
  25. Siapkan segelas air mineral
  26. Siapkan 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan

Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.

Cara membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
  1. Fillet ayam menjadi kecil-kecil lalu beri sejumput lada dan biarkan sekitar 10-15 menit, setelah itu masukan telur dan kocok bersama potongan ayamnya
  2. Siapkan tepung kering dan tepung basah (jangan terlalu kental)
  3. Ayam yang sudah dibaluri telur lalu dimasukkan ke tepung basah setelah itu ke tepung kering sambil dicubit cubit biar keriting
  4. Goreng sampai kuning keemasan di minyak panas dengan api sedang
  5. Tumis bawang putih dan irisan bawang bombay dengan mentega. setelah layu dan wangi masukkan segelas air dan semua bumbu sausnya, setelah meletup/mendidih kecilkan api dan masukan ayamnya lalu aduk sampai saus merata
  6. Plating dan ayam kuluyuk siap dihidangkann! selamat mencoba🤗

Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!