Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam teriyaki memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam teriyaki:
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Siapkan 2 buah ati ampela (opsional ya, udah teranjur beli sih karenanya)
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 saset saus teriyaki
- Gunakan 2 saset kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada bubuk
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam teriyaki:
- Potong ayam kecil-kecil. Cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis. Haluskan bumbu : bawang putih,jahe, kaldu jamur, dan garam.
- Marinasi ayam dengan bumbu halus separuhnya saja. Tambahkan saus tiram dan 1 saset kecap manis. Diamkan selama kurleb 30 menit.
- Tumis bawang bombay yang sudah diiris dengan bumbu halus sisanya tadi. Tunggu sampai bumbu halus kering dan harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi, bumbui dengan 1 saset kecap manis, dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air agar daging matang sempurna. Koreksi rasa sesuai selera masing2 ya. Yeayy simple bukan 🥳👌
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
