Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ijo ayam rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ijo ayam rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Surabaya memang banyak banget kuliner seru yang wajib kalian cobain jika kalian berkunjung ke Surabaya. Kali ini gue dapet rekomendasi nasi ayam yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ijo ayam rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ijo ayam rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ijo ayam rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ijo Ayam Rujak memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak:
- Siapkan 500 gr ayam potong
- Ambil 5 cabe merah besar buang isinya
- Siapkan 3 cabe rawit (jika ingin pedas)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm terasi
- Gunakan 2 biji asam jawa
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 , 5 bulat kecil gula merah
- Siapkan 1 sdt garam (selera)
- Sediakan 2 sdt gula pasir (selera)
- Sediakan Mentega untuk menumis
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Bahan nasi ijo :
- Sediakan 3 cup beras
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil 2 lbr daun suji (50 ml air)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdt garam (selera)
- Sediakan 500 ml air
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan. Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan. Nah untuk teman makan paling sempurna ayam bumbu rujak ini pastinya nasi putih hangat. Sajikan selagi ayam bumbu rujak buatannya masih hangat, sehingga cita rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak:
- Rebus air untuk merebus ayam smp empuk kmd suwir2 ayam. (saya buang rebusan pertama ayam potong)
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu dan tambahkan air smp mendidih kmd masukkan ayam suwirnya (cumi dll bebas untuk isiannya). Masak smp tdk ada airnya.
- Nasi ijo : Masukkan semua bahan dan rebus smp air tdk ada.
- Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan nasi ijo yg sudah direbus. Masak smp nasi tanak.
- Siapkan daun dan biting/tusuk gigi. Bungkus nasi dg daun dan isi dg ayam suwir td. (maaf g bisa bungkus jd kaya lemper n arem2🤭).
- Panggang bungkusan nasi.
Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Ayam merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari banyak orang. Banyak olahan makanan yang dapat kita buat untuk sajian makan dari menu makanan. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ijo ayam rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
