Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Betutu Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (saya potong 4)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 buah cabai merah besar buang isinya
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 6 cabe rawit
- Siapkan 1 sachet terasi (saya ABC)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Rajang:
- Siapkan 15 Bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 5 batang sereh potong agak panjang
- Siapkan jeruk nipis utk melumuri ayam sebelum di masak
- Siapkan garam, gula, penyedap rasa, air
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget! Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam. Ayam Betutu Bu Lina Gilimanuk kini hadir di kawasan Kuta-Bali untuk memberikan pengalaman menikmati sensasi pedas Ayam Betutu lebih dekat kepada anda. untuk yang mencari masakan Halal. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan.
Cara membuat Ayam Betutu Pedas:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu sisihkan
- Haluskan Bumbu Halus. Rajang Bumbu Kasar (saya pake tupperware hand chopper)
- Tumis bumbu Halus, tambahkan Bumbu kasar masak hingga wangi
- Cuci ayam dari perasan jeruk nipis (biar gak asem) masukkan ke dalam bumbu, tambahkan air sampai ayam tenggelam
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa.. koreksi rasa.. masak kurang lebih 2 jam hingga air menyusut.. siap di sajikan
DENGAN SAMBAL MATAH, ASIN & PEDAS Ayam betutu is a must eat Indonesian food in Bali! Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Bumbu tetap betutu, meski tidak terlalu pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
