Lagi mencari ide resep koloke ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah koloke ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koloke ayam asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Koloke ayam asam manis:
- Siapkan ayam bagian dada (fillet potong dadu)
- Siapkan tepung terigu (boleh pakai tepung serbaguna)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm makan saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm saus tiram. aku pakai saori
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan cabai merah besar
- Gunakan daun bawang
- Gunakan gula (sesuai selera ya)
- Gunakan garam (sesuai selera ya)
- Ambil minyak
- Siapkan air
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan lada
- Gunakan 2 siung bawang putih
Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam manis yang membalurinya hingga merata sampai-sampai makanan ini menjadi primadona bagi penikmatnya. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Koloke ayam asam manis:
- Masak ayam dulu yaa.. Potong ayam..beri jeruk nipis garam lada diamkan 15 menit. Kocok 1 butir telur lalu Masukan ayam ke dlm kocokan telur tadi, gulingkan ayam ke tepung terigu kering. Goreng ayam di dalam minyak panas..tiriskan.
- Masak saus nyaa panaskan minyak untuk menumis saus. potong/geprek bawang putih tumis hingga harum. Masukkan tomat-cabai merah-daun bawang. Tumis semua sampai harum. Masukan air (jgn bnyk2) Lalu masukkan saus tomat-saus sambal-saus tiram. Masukan gula dan garam Aduk aduk aduk. Koreksi rasa…(sesuai selera ya) klo kurang bumbu bisa di tambahin lagi. Tunggu sampai mendidih.. Larutkan tepung maizena dengan air Masukan ke dalam saus Aduk aduk. Tunggu sampai mendidih dan mengental.
- Taraaaa. Koloke siap di sajika dengan nasi hangatt. Wenak reeek.hhi salam Arema ^^
Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat koloke ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
