Lagi mencari ide resep ayam suwir rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ayam suwir pas untuk sajian keluarga sederhana. Menu masakan daging ayam rumahan murah bahan bumbunya. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ayam suwir rumahan memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ayam suwir rumahan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 buah daun serai
- Sediakan 11 biji cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sendok gula merah
- Sediakan 1/2 sendok garam
- Ambil 1/2 sendok teh penyedap (royco)
- Gunakan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Sediakan air jeruk nipis secukupnya ( sesuai selera)
Ingin tahu tambahan olahan ayam lainnya yang tak kalah lezatnya? Aneka resep masakan ayam suwir, bakar, goreng, cincang, untuk diet, western dll + cara membuat. Dengan kombinasi bumbu cabe merah, kemudian ditambahi dengan bumbu terasi dan bawang, menjadikan resep olahan ayam suwir ini layak untuk diperhitungkan. Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis!
Langkah-langkah membuat ayam suwir rumahan:
- rebus ayam sampai empuk. Setelah empuk, angkat dan dinginkan. Sisihkan air kaldunya. Setelah ayam dingin, suwir-suwir
- iris bawang merah + bawang putih, 3 biji cabe keriting, jahe dan daun serai (bagian putih diiris tapi bagian hijau dibiarkan panjang)
- haluskan atau giling 8 biji cabe merah keriting
- tumis bawang merah+ putih, dan irisan cabe merah. masukkan ayam suwir, oseng-oseng kemudian tambahkan jahe dan daun serai (bagiab putih dan hijau), kemudian tambahkan air kaldu.
- setelah mendidih, tambahkan cabe yang sudah dihaluskan, royco, gula merah, garam dan air jeruk nipis. tunggu sampai air kaldunya mengering. Ayam suwir diangkat dan dan siap dihidangkan
Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali. Bubur ayam kali ini lebih spesial dengan tambahan kuah gurih dan aneka bahan pelengkap yang beragam. Setelah seperti itu, silakan angkat dan suwir-suwir. Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat Tapi Seruni akan memberikan resep masak ayam suwir dengan campuran sambal matah, ingin coba. Inilah masakan rumahan terkenal - olahan resep ayam suwir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
