Lagi mencari ide resep (2.23) tongseng ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (2.23) tongseng ayam rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat tongseng ayam itu sendiri. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Untuk ayam suwir bali, saya menggunakan Bumbu Komplit Rica-Rica Merah Rempah Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (2.23) tongseng ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan (2.23) tongseng ayam rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (2.23) tongseng ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat (2.23) Tongseng Ayam Rempah menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan (2.23) Tongseng Ayam Rempah:
- Gunakan 500 gr fillet ayam, potong dadu
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 100 gr kol, iris lebar
- Siapkan 2 buah tomat, potong 8
- Siapkan 3 sdm santan kental
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1,5 sdt garam (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Ambil 1 buah bunga lawang/peh kak/star anise, sangrai
- Sediakan 1/2 sdm Red Sechuan Pepper/andaliman, sangrai
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 cm batang kayu manis, sangrai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Sediakan 2 butir cengkeh, sangrai
Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging.
Langkah-langkah menyiapkan (2.23) Tongseng Ayam Rempah:
- Cuci bersih ayam, marinasi dg air jeruk nipis selama 15 menit, bilas, tiriskan
- Tumis bawang merah iris hingga harum
- Masukkan bumbu halus + bumbu rempah + bumbu cemplung, aduk rata, masak hingga matang
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Tuangkan kecap + air, aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukkan santan + garam + gula, aduk rata, tes rasa
- Masukkan kol + tomat, aduk rata, masak sebentar
- Sajikan
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Masakan tongseng ini biasa menggunakan ayam pedaging, meskipun kita juga bisa menggunakan semua jenis ayam sesuai dengan ke inginan kita. Tinggal siapkan bahan-bahannya, kemudian ikuti beberapa varian resep tongseng sapi dan ayam berikut ini. Kalau tak suka santan, kamu juga bisa mencobanya tanpa mengurangi level. Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi tongseng yang sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (2.23) tongseng ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
