Lagi mencari inspirasi resep ayam asam pedas dan onion ring yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam pedas dan onion ring yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam pedas dan onion ring, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam asam pedas dan onion ring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resepi: Asam Pedas Ayam Asam pedas ayam ini memang mudah untuk disediakan sebab mengunakan resepi yang ringkas. Yang penting kena ada daun kesum. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam pedas dan onion ring sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam asam pedas dan onion ring menggunakan 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam asam pedas dan onion ring:
- Ambil Bahan Ayam
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Ambil Tepung terigu
- Ambil Tepung bumbu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 buah sosis
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris kecil kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Onion ring
- Gunakan I buah bawang bombay
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Tepung bumbu
Onion ring memiliki rasa yang gurih serta manis dari bawang bombay memang layak untuk difavoritkan. Biasanya menyantap onion ring crispy ini paling pas dengan saus sambal botolan, saus tomat, mayonaise serta sambal pedas sesuai selera. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar. Susun onion ring yang sudah dilumuri adonan dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Langkah-langkah membuat Ayam asam pedas dan onion ring:
- Potong dada ayam menjadi seukuran bite size (sekali gigit). Iris juga sosis menjadi 3 bagian
- Campurkan tepung terigu dengan air secukupnya untuk celupan
- Masukkan satu per satu daging ayam ke dalam telur yang sudah dikocok, celupan tepung terigu, kemudian lumuri dengan tepung bumbu, lalu goreng hingga kecoklatan
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat. Kemudian haluskan dengan blender dengan memberikan sedikit air
- Panaskan minyak di atas wajan, kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender
- Masukkan bawang bombay dan aduk sebentar. Kemudian tambahkan garam, gula, dan lada
- Cicipi saus terlebih dahulu sebelum memasukkan ayam dan sosis
- Ketika saus sudah dirasa pas, masukkan ayam dan sosis. Aduk hingga tercampur rata dengan saus. Sajikan
- Onion ring : potong bawang bombay menjadi dua kemudian pisahkan per lembarnya
- Celupkan ke dalam telur, celupan tepung terigu, kemudian lumuri dengan tepung bumbu
- Goreng hingga kecoklatan
- Ayam asam pedas dan onion ring siap disajikan
Celupkan tiap onion ring ke dalam tepung dan bumbu dalam piring. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu. Femina, majalah wanita modern Indonesia terlengkap, aktual dan inspiratif.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam pedas dan onion ring yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
