Ayam Suwir Bali
Ayam Suwir Bali

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bali menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bali:
  1. Gunakan 250 gr ayam yang sudah direbus (suwir)
  2. Gunakan 4 siung bawang putih (cincang)
  3. Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
  4. Ambil 2 buah cabai merah (iris tipis)
  5. Ambil 2 sdm cabai yang telah dihaluskan (saya pakai sambal dari soto ayam 😁)
  6. Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  7. Sediakan 2 batang sereh (iris tipis)
  8. Gunakan 4 buah daun jeruk
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Ambil 1/2 sdt gula
  11. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  12. Siapkan secukupnya air
  13. Gunakan 60 ml santan kental (saya pakai santan kara sachet yang bubuk)
Cara membuat Ayam Suwir Bali:
  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dengan api sedang
  2. Masukkan daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum. Masukkan ayam suwir dan sambal (cabe halus) aduk hingga rata. Masukkan irisan cabe merah dan sereh. Tambahkan air jika mengering.
  3. Masukkan garam dan gula. Terakhir masukkan santan kental, aduk kembali hingga rata dan santan meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan hidangkan. Maknyuss.. 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!