Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep dan Cara Membuat lengkap ada di video Thanks for watching #resepasammanis #ayamasammanis #ayamkuluyuk #sweetandsour #sweetandsourchicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kuluyuk (Sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) menggunakan 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kuluyuk (Sweet and sour chicken, ayam saus asam manis):
- Sediakan 500 gr ayam fillet bagian dada
- Sediakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan tepung terigu
- Ambil saus tiram
- Gunakan saus tomat
- Gunakan bawang bombay
- Gunakan perasaan air lemon/jeruk nipis
- Siapkan tepung maizena
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan lada(merica) bubuk
- Ambil garam
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan gula pasir
I've known this dish as Koloke which I recalled during my childhood in East Java, there. One of my favorite lunchbox menu. really quick to prepare with easy ingredients but create a good flavor. It is really appetizing and still delicious to eat when its not hot already. #nomnom. Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam kuluyuk (Sweet and sour chicken, ayam saus asam manis):
- Ayam yg sudah di fillet di potong-potong sesuai selera
- Marinate ayam dengan garam dan lada selama beberapa menit
- Setelah selesai di marinate, ayam dicampurkan dengan telur yg sudah dikocok lepas (untuk menambah rasa, telur yg dikocok lepas tadi diberi garam dan lada bubuk)
- Setelah ayam tercampur dengan telur, masukkan terigu. Lalu aduk rata
- Masukkan ayam kedalam minyak yang sudah dipanaskan satu persatu, sehingga tidak menemel satu sama lain. Masak dengan api sedang supaya ayam matang dengan sempurna. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Sembari menunggu…untuk bahan sausnya haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang bombay yang telah diiris tipis. Masak hingga layu
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum
- Masukkan air 250ml kedalam tumisan bawang tersebut. Tambahkan saus tiram, saus tomat, perasan lemon, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Sesuaikan rasanya.
- Tunggu hingga mendidih. Siapkan larutan tepung maizena (maizena diberi air) sebagai bahan pengental. Jika tidak ada maizena bisa menggunakan tepung terigu saja
- Ketika adonan saus sudah mendidih, masukkan larutan maizena kedalm saus dan aduk rata hingga mengental
- Setelah mengental dan rasa sudah dirasa cukup, matikan api dan masukkan ayam kedalam saus. Aduk rata
- Ayam saus asam manis siap disajikan.
Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas, dengan sedikit asam dari saus yang khas, memiliki citrarasa manis dan gurih. This is how to make Sweet & Sour Pineapple Chicken, you can omit the pineapple, but I personally like using the pineapple, I think it gives that extra kick of flavor in your mouth. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kuluyuk (Sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
