Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 250 gr ayam,potong sesuai selera
- Ambil 4 tahu putih,potong jadi 2
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 serai,geprek
- Gunakan 1 cm laos,geprek
- Ambil 500 ml santan encer
- Gunakan 250 ml santan kental
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah keriting (ngga punya cabe merah besar)
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk, serai dan laosnya.Aduk rata.
- Masukkan ayam,aduk rata. Tambahkan santan encer masak hingga mendidih.Tambahkan tahu. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam matang.Sambil sesekali diaduk.
- Setelah ayam matang dan santan menyusut,masukkan santan kental.Masak sampai kuah mengental. Angkat. Sajikan. Jika ingin dibakar ambil ayamnya bakar sambil dioles kuah santannya.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
