Anda sedang mencari ide resep ayam woku (khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (khas manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku (khas manado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku (khas manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku (khas manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku (khas Manado) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku (khas Manado):
- Ambil 500 gram ayam potong
- Gunakan Air jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya rawit merah utuh
- Ambil 1 buah tomat, potong kotak kecil
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit (1 sdm kunyit bubuk)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan Garam, gula, penyedap, merica
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Cara menyiapkan Ayam woku (khas Manado):
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu halus. Setelah itu panaskan wajan
- Masukkan ayam, bumbu halus, berikut dengan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, salam serai dan tomat. Aduk dan diamkan hingga mengeluarkan air dan air kering.
- Lalu tambahkan kembali air, dan biarkan hingga mendidih. Bumbui dengan penyedap, garam dan gula serta merica. Masukkan rawit merah utuh. Biarkan hingga air agak surut, lalu cicipi.
- Bila sudah terasa pas, masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk hingga air surut, dan sajikan.
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap gigitan. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku (khas Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
