Anda sedang mencari ide resep ayam santan lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Lihat juga resep Ayam Kuning kuah santan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam santan lado mudo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam santan lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam santan lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam santan lado mudo memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam santan lado mudo:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 1 buah santan kara
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan Seruas lengkoas
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil secukupnya Cabe hijau
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Cara menyiapkan Ayam santan lado mudo:
- Rebus ayam dengan garam dan geprekan 2 siung bawang putih. Setelah masak angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam setengah masak. Jgn smp keras y moms.
- Tumis bumbu halus dan bahan lain hingga harum. Masukan ayam dan santan. Masak hingga santan matang. Angkat dan sajikan.
Resep Lauk Gadang - masakan padang. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Ayam bakar bumbu minang mempunyai citarasa yang khas. Masukkan santan kentalnya lalu aduk aduk kembali sampai daging ayamnya empuk dan bumbunya menyusut dan meresap ke dalam dagingnya. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam santan lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
