Sedang mencari inspirasi resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suir Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suir Bumbu Bali:
- Gunakan 500 gram dada ayam (rebus,suir)
- Ambil 2 lembar daun salam,daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan secukupnya garam,gula,lada
- Siapkan 2 sdm gula merah (serut)
- Sediakan secukupnya air kaldu bekas rebusan ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe lombok
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya terasi bakar
Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi. Resep Memasak Masakan Indonesia - Resep Sahur Sehat kali ini adalah Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Dari beberapa informasi yang saya temukan, sepertinya masakan ini berasal dari pulau Dewata, Bali. Namun daerah-daerah lainnya juga punya masakan serupa seperti di Jawa Barat dengan Hayam Suir kebanggannya.
Cara membuat Ayam Suir Bumbu Bali:
- Rebus ayam dengan garam+lada sampai matang,dinginkan lalu suir-suir.
- Tumis bumbu halus tadi tambahkan gula merah serut,serai,daun salam,daun jeruk.. Aduk sampai wangi dan bumbu matang.
- Masukkan ayam suir tadi,tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam,aduk sampai merata,bumbui dengan garam,gula,lada dan sedikit kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang.
- Jika bumbu sudah meresap,tes rasa,jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan 😋 Enakkkk…..
- Aku di makan sama ketupat(belum sempat masak nasi),,,karena mau dimakan pake nasi,lontong,bubur tetep aja enak 😋😍 Maaf foto seadanya (udah laper + ngiler) 😄 bumbu meresapppp enakkkkk😣 kalo makan pake nasi anget + krupuk udang yakin deh sebakul nasi bisa abiss😍😋
Resep Sahur Sehat: Ayam Suir Pedas Bumbu Bali - Selamat datang di blog Resepinfo !!, Info kali ini adalah tentang Resep Sahur Sehat: Ayam Suir Pedas Bumbu Bali !! Semoga tulisan singkat dengan kategori Bali!! Daging Ayam!! ini bermanfaat bagi anda yang membutuhkan. Dan untuk anda yang baru berkunjung kenal dengan blog sederhana ini, Jangan lupa ikut menyebarluaskan postingan bertema Resep Sahur. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
