Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 1/4 Kg sayap ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong menyerong)
- Ambil 2 iris tipis Jahe (panjang 2 cm)
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 cabe merah besar (potong menyerong)
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 5 sendok makan kecap mains
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Lada putih
- Sediakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
- Sediakan Bawang merah goreng (opsional)
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Potong sayap ayam jadi 2 bagian
- Siapkan bumbu-bumbu
- Panaskan minyak goreng dg api sedang, tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan Sereh dan daun jeruk, tumis sebentar hingga aromanya keluar.
- Jika bumbu sudah matang (harum dan berwarna kecoklatan) masukkan ayam. Aduk hingga bumbu ada di atas ayam (agar tidak gosong)
- Jika ayam tampak setengah matang, masukkan air dan kecap, kemudian tutup wajannya. Masak dg api kecil sekitar 7 menit.
- Balik ayam agar sisi yg atas berpindah ke sisi bawah (supaya matang merata). Tutup kembali dan diamkan sekitar 5 menit.
- Masukkan daun bawang, cabe, garam, gula, lada. Aduk rata. Biarkan sekitar 2-3 menit.
- Kemudian cek rasa dan kematangan ayam. Jika dirasa sudah pas. Angkat, sajikan di piring dan taburi bawang merah goreng.
- Selamat mencoba dan menikmati.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
