Lagi mencari ide resep sup sawi ayam gulung | menu anak picky eater yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sawi ayam gulung | menu anak picky eater yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. menu anak picky eater enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
menu anak picky eater yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Sawi Ayam Gulung | Menu Anak Picky Eater menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Sawi Ayam Gulung | Menu Anak Picky Eater:
- Ambil 1 bonggol sawi putih
- Sediakan 1-2 butir telur (me: 2 telur)
- Gunakan Bahan Isian:
- Siapkan 300 gr daging ayam giling
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam non MSG
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt saus teriyaki/saus tiram
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan Kaldu:
- Gunakan Secukupnya tulang ayam (me: 3 buah ceker ayam)
- Sediakan 1 lembar kulit ayam (me : skip)
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, potong kotak
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris ½ cm
- Siapkan Secukupnya potongan bonggol sawi
- Siapkan 1/2 biji pala (me: ½ sdt pala bubuk)
- Ambil 1/2 sdt lada/merica
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam non MSG
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1500 ml air untuk merebus
Terdapat pelbagai cara untuk membuat sup ayam. Masukkan sup bunjut, ayam, air dan kiub pati ayam. Kacau rata kemudian tunggu hingga sup mendidih dan ayam masak empuk. (Tutup periuk supaya ayam cepat empuk). Resep sup kimlo ini mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Sup Sawi Ayam Gulung | Menu Anak Picky Eater:
- Siapkan kaldu. Rebus semua bahan kaldu (kecuali daun bawang, lada, kecap ikan, garam dan gula) dengan api kecil hingga rasa dan aromanya keluar (sekitar 20 menit). Untuk bawang bombay mamake tidak kupas, cukup cuci bersih dan potong kotak. Bawang putih geprek, kebetulan hanya ada bawang putih yang sudah dikupas.
- Campur semua bahan adonan isi. Aduk rata. Ambil satu lembar sawi putih, beri isian dan gulung. Bantu dengan tusuk gigi supaya tidak lepas gulungannya.
- Tata gulungan sawi dalam panci. Masukkan kaldu. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan gulungan sawi matang.
- Setelah mendidih dan gulungan sawi matang, masukkan daun bawang, kecap ikan, lada/merica, gula dan garam. Aduk pelan-pelan dan tes rasa. Masukkan telur. Jika suka telur matang sempurna, biarkan mendidih beberapa saat. Kalau anak mamake sukanya setengah matang. Matikan api. Siap dihidangkan
Sup berisi sayuran dan daging ayam ini cocok dinikmati saat udara dingin, Hangatkan badan sekaligus kaya nutrisi. Umumnya sayuran teridri dari wortel, jamur kuping, kimchan (bunga sedap malam kering) dan sawi hijau atau sawi putih. Bihun sup ni boleh di masak menggunakan ayam, daging dan tulang tapi untuk cara yang paling ringkas dan mudah elok di masak bihun sup ayam je. Yelah, ayam ni kan cepat untuk di masak. Hidangan ni juga tidak terlalu berat dan sesuai untuk di makan pada bila-bila masa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sawi ayam gulung Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
