Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah, iris
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm saori merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 bulat gula merah
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih dada ayam, potong2 kemudian goreng. Sementara itu sambil menggoreng ayam siapkan bumbu halus yg diblender yaitu bawang putih, tomat, dan jahe.
- Tumis bawang merah, masukkan daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis kembali. Setelah itu masukkan air 100ml. Ketika sudah agak mendidih masukkan ayam, kecap, saori, gula merah. Masak sampai bumbu meresap ke ayam dan air sedikit menyusut. Masukkan gula, garam, kaldu. Tes rasa.
- Setelah air sisa sedikit baru dimasukkan bawang bombay dan cabe iris. Aduk2 sebentar sampai bawang sedikit layu. Terakhir masukkan margarin. Aduk rata. Sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
