Ayam Betutu Ungkep
Ayam Betutu Ungkep

Sedang mencari ide resep ayam betutu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. RESEP AYAM BETUTU UNGKEP MUDAH DAN PRAKTIS Bahan Basa gede : Bawang Merah Bawang Putih Lengkuas Jahe Kunyit kemiri Cabai merah teropong Cabai Rawit setan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Ungkep menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Ungkep:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam(sy udah dipotong-potong)boleh utuh. Sesuai selera
  2. Gunakan Bumbu iris dicacah:
  3. Siapkan 8 siung(besar) bawang merah
  4. Siapkan 5-6 bawang putih
  5. Ambil 12 biji rawit besar(sesuai selera)
  6. Gunakan 1 ruas kunyit( seukuran 2x jempol saya😂)
  7. Ambil 1 ruas jahe (1x jempol)
  8. Siapkan 1 ruas kencur(1/2 jempol)
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas (1x jempol)
  10. Sediakan 2 batang sereh(sy pake yg tebel&besar)
  11. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
  12. Sediakan 8 biji kemiri (utuh)
  13. Siapkan 1 sdt penuh ketumbar
  14. Siapkan 1 sct terasi(sy pake abc scht)
  15. Gunakan Bisa pake merica bund. Sy gk pake,gk ada stok.😂
  16. Ambil Bisa pake 3-5 lembar daun jeruk(sy pake bund)
  17. Sediakan Secukupnya Garam (sy 1sdt penuh)
  18. Ambil secukupnya Gula (2sdt)
  19. Ambil secukupnya Penyedap(sy pake royco)
  20. Sediakan 500 ml air buat merebus(boleh lebih jika suka berkuah bnyak)

Resep Ayam Betutu - Ayam memang dapat diolah menjadi macam-macam hidangan lezat. Tambahkan gula dan sedikit garam sambil koreksi rasa. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Ungkep:
  1. Bumbu iris=diiris dan dicacah kecil-kecil kasar.(sy ngeblender tanpa air/minyak,caranya blend-matikan-aduk dulu-blend lg. Ngeblender nya sbntar2. Smpe dpt tekstur sprti dicacah)jgn sme halus ya bund,cz bumbu betutu teksturnya agk kasar. biasanya org bali mencacah bumbunya pake 2 pisau besar diatas talenan tebal bund😅.
  2. Uleg bumbu yg dihaluskan.
  3. Campurkan semua bumbu dlm wajan/panci,masukkan ayam dan siram dgn air. Rebus dgn api sedang kecil(spy ayam mateng merata dan empuk). Sesekali aduk spy bumbu meresap ke seluruh daging ayam(jgn sampe gosong) Jgn lupa tes rasa ya bund.
  4. Setelah matang siap disajikan.😘

Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!