Anda sedang mencari ide resep nugget tahu daging cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget tahu daging cincang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nugget merupakan makanan olahan ayam siap saji yang dilapisi tepung panir. Biasanya nugget dijual dalam bentuk kemasan. Tentu akan tidak menyehatkan jika terus-menerus membeli nugget kemasan, terutama kesehatan dompet anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tahu daging cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget tahu daging cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget tahu daging cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget tahu daging cincang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nugget tahu daging cincang:
- Sediakan 250 gram tahu putih
- Gunakan 150 gram daging sapi/ayam cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus (saya skip, karena sedang tak ada stock)
- Siapkan 5 buah cabai keriting, potong kecil
- Gunakan 1 sendok makan kecap ikan
- Siapkan 1 sendok makan kecap asin
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu totole bubuk
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sendok makan tepung tapioka/sagu
- Gunakan Bahan pelapis :
- Ambil 2 buah telur kocok lepas
- Siapkan tepung panir / tepung roti
Resep Nugget Tahu - Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia setelah tempe. Makanan satu ini berbahan dasar kedelai yang kaya akan kandungan protein dan sodium yang rendah. Resep Nugget Tahu - Tahu merupakan makanan tradisional yang digemari oleh banyak orang. Selain enak, tahu juga kaya akan protein karena terbuat dari Banyak sekali resep nugget tahu yang bisa Anda coba di rumah dan pastinya si kecil menyukainya.
Cara membuat Nugget tahu daging cincang:
- Saya pakai tahu muda, maka tahu tidak perlu dipotong2 terlebih dahulu. Siapkan sehelai kain tipis, letakkan tahu di atas kain, bungkus dan remas tahu kuat-kuat hingga airnya habis.
- Tuangkan tahu di mangkuk, masukkan semua bahan lainnya. Aduk rata.
- Siapkan loyang tahan panas, alasi loyang dengan daun pisang atau plastic wrap agar tidak lengket. Tuangkan adonan tahu, ratakan permukaannya hingga smooth. Kukus selama 20 menit atau hingga tahu menjadi keras dan padat.
- Keluarkan dari kukusan, diamkan hingga dingin. Potong-potong tahu, celupkan di kocokan telur dan gulingkan di tepung panir hingga merata. Goreng dengan api kecil hingga permukaannya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sebagian saya simpan di freezer (sesudah dicepukan telur dan tepung panir).
Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan. Coba juga: Resep Tahu Telur Pop Resep Tahu Siram Daging Cincang. Cara Membuat Nugget Tahu - Nugget tahu adalah kreasi makanan 'bukan buatan pabrik' alias handmade, rasanya enak dan renyah saat digigit. Lihat juga resep Nugget tahu daging enak lainnya. Camilan renyah yang terbuat dari paduan tahu dan wortel lalu diberikan taburan Royco Kaldu Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget tahu daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
