Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir manis gurih mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir manis gurih mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan ayam suwir, cabe hijau dan cabe rawit hijau. Tambahkan kecap manis, lalu bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, apabila sudah pas, masak hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir manis gurih mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir manis gurih mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir manis gurih mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap:
- Gunakan Ayam Suwir
- Sediakan 500 gram Dada ayam fillet
- Gunakan 3-4 lembar Daun jeruk, remas
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil Seruas Jahe
- Ambil Seruas Kunyit
- Siapkan 1 sendok teh Ketumbar
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan Seruas langkuas, geprek
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan Daun jeruk, remas
- Gunakan Asam (saya pake asam medan, ini recomended karena asemnya pas)
- Siapkan Tambahan (secukupnya)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula merah
- Gunakan Gula putih
- Siapkan Air (kira-kira 200ml)
Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat anda dan keluarga ketagihan ketika mencoba kue surabi ini. Biasanya menu ini dijadikan camilan pada saat santai tetapi kue surabi ini juga bisa anda jadikan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis karena tidak ada tulangnya.
Cara membuat Ayam Suwir Manis Gurih Mantap:
- Bersihkan dada fillet, kemudian kukus bersama daun jeruk agar tidak amis. Rebus juga boleh sih, tapi kalau dikukus jadi lebih lembut ayamnya dan kaldunya ngga kebuang bersama air rebusan hehe
- Setelah kurang lebih 15-20 menit, angkat dan diamkan. Jangan lama-lama nanti ngambek ayamnya.
- Suwir-suwir sesuai selera ya. Kemudian sisihkan
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Oseng-oseng sampai agak wangi.
- Kecilkan api, masukan suwiran ayam tadi. Nah kalau ada sisa air kaldu kukusan ayam, boleh masukan juga ya. Kalau ngga ada, boleh pakai air biasa kira-kira aja.
- Aduk rata ayam dan bumbu. Ini penting yaa, ayamnya harus didiamkan +- 20 menit atau sampai airnya agak kering. Supaya bumbunya meresep ke ayam dan nggak cuma diluar doang
- Koreksi rasa jangan lupa ya! Aku nggak kasih takaran karena rasa disesuaikan sama lidah kalian.
- Tadaaah selesai. Ayamnya lembut, dan bumbunya medok banget. Favorit sekeluarga, kalau ada pesenan pasti deh minta dilebihin buat makan di rumah.
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Di banyak daerah, ayam dianggap sebagai menu istimewa sehingga wajib ada di tiap hajatan, lo. Biasanya, ayam diolah jadi ayam goreng hingga rendang. Tapi, yang paling sering adalah dibuat ayam suwir dengan bumbu manis dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
