Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kuning super gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning super gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Selain memberikan citarasa manis gurih terhadap ayam, penggunaan air kelapa berperan penting terhadap tesktur ayam goreng. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning super gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kuning super gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kuning super gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kuning super gurih memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kuning super gurih:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus (bumbu kuning) :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 65 ml santan kental (saya pakai kara)
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan 1 sdm totole
- Sediakan 1 sdt garam
Goreng sesuai keperluan sesaat sebelum disajikan. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kuning super gurih:
- Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu bilas dengan air matang.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan ayam aduk rata, tuang air aduk rata, masukkan bumbu2 aduk rata, masak sampai setengah matang ayamnya, kmudian masukkan santan kental, aduk rata, (sesekali diaduk) kalau sudah mendidih koreksi rasanya. Jika sudah pas, diamkan biarkan ungkep sampai air mulai mengering.
- Dinginkan ungkepan ayam yang sudah matang. Masukkan dalam wadah tertutup. Dapat disimpan dalam kulkas. Dan goreng saat mau makan.
Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. VIVA - Pernah menikmati gurih dan lezatnya ayam kuning? Ayam bumbu kuning termasuk olahan ayam yang banyak Ayam kuning bisa dibuat dari ayam kampung, ayam pejantan, ayam broiler maupun ayam petelor. Ayam kuning bisa diolah dengan cara dipanggang/bakar dan digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kuning super gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
