Anda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke (saos asam manis+sayuran) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke (saos asam manis+sayuran) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke (saos asam manis+sayuran), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam koloke (saos asam manis+sayuran) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan. Ayam koloke saos asam manis sederhana Resep ini sangat enak untuk dinikmati perpaduan buah nanas yang membuat cita rasa yang pas dengan saosnya,penasaran. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam koloke (saos asam manis+sayuran) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Koloke (Saos Asam Manis+Sayuran) menggunakan 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Koloke (Saos Asam Manis+Sayuran):
- Siapkan Bahan-bahan ::
- Ambil 250 gr Daging Ayam potong tipis memanjang
- Ambil 1 Liter Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Tepung Kering :
- Gunakan 6 sdm Tepung Tapioka/Kanji/Aci
- Gunakan 3 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 2 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Bahan Pencelup :
- Sediakan 1 Butir Telur kocok
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih halus
- Gunakan 2 sdm Tepung Kering diatas
- Ambil 1/2 Gelas Air Dingin
- Siapkan Bahan Saos :
- Sediakan 2 sdm Margarin untuk menumis
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih halus
- Ambil 3 sdm Saos Tomat
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombai iris dadu
- Sediakan 1 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 1 sdt Cuka (Secukupnya)
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1/3 sdt Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Siapkan 200 ml Air putih
- Gunakan Larutan Pengental :
- Gunakan 2 sdt Maizena
- Ambil 1 Gelas Air
- Siapkan Bahan Pelengkap Saos :
- Gunakan 2 Buah Wortel (Iris korek api)
- Sediakan 2 Buah Brokoli (Iris perkuntum)
- Siapkan 4 Batang Sosis (Iris serong)
- Siapkan 5 Buah Jagung muda kecil/Putren (Iris Serong)
Koloke ayam asam manis. dada ayam, tepung terigu, tepung maizena, Merica bubuk, Garam, Air, Saos tomat, sachet Saori saos tiram. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia. Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat.
Cara menyiapkan Ayam Koloke (Saos Asam Manis+Sayuran):
- Siapkan wadah campur jadi satu bahan tepung kering aduk rata. Sisihkan. Siapkan mangkok masukkan semua bahan pencelup,aduk rata…masukkan potongan daging ayam..aduk rata.
- Ambil potongan daging ayam kemudian gulingkan kedalam tepung kering,pijat halus kemudian kebaskan..Siapkan minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan.
- Saat kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- Membuat saos, tumis semua bahan saos hingga harum.. Kemudian masukkan bahan pelengkap saos..aduk rata,masukkan bahan pengental, masak hingga meletup-letup dan matang.
- Masukkan ayam tepung kedalam saos asam manis dan aduk rata.
- Ayam koloke saos asam manis siap disajikan.
Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Ayam Betutu Paling Enak Menurut Suamiku Sihh Hihi. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke (Saos Asam Manis+Sayuran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
