Sedang mencari ide resep ayam teriyaki kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk kuah kaldu ayamnya disajikan secara terpisah dalam mangkok lain berukuran lebih kecil. Mienya terasa kenyal, kuah kaldu dan daging ayamnya juga terasa gurih, tambah segar dengan Dalam satu mangkok berisi mie, potongan sawi hijau rebus, dan topping rendang ayam nan kental. Saus teriyaki, rebus air, dark soy sauce, mirin, gula palem, bawang putih, jahe parut, dan garam di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam teriyaki kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki Kuah Kental memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki Kuah Kental:
- Ambil 250 gr Dada Ayam Fillet
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan 1 buah Paprika Hijau
- Ambil 5 sdm Saus Teriyaki
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan secukupnya Garam dan Gula Putih
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil 1 sdm Larutan Maizena ( Maizena + ½ gelas air)
- Siapkan 300 ml Air
Rasa gurih manisnya, benar-benar cocok di lidah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki Kuah Kental:
- Haluskan Bawang Merah dan Bawang Putih. Iris Bawang Bombay dan Paprika. Potong dadu Dada Ayam Fillet
- Panaskan minyak. Tumis Bumbu Halus (Bawang Merah dan Bawang Putih). Masukkan potongan Dada Ayam Fillet. Aduk hingga merata dan berubah warna
- Masukkan irisan Bawang Bombay dan Paprika. Aduk. Lalu tambahkan 5sdm Saus Teriyaki, 1sdm Minyak Wijen dan 1sdm Kecap Manis sambil di aduk hingga berwarna
- Tuang Air. Masak hingga air menyusut sedikit. Tambahkan ½sdt Lada, Garam dan Gula Putih. Koreksi Rasa
- Kecilkan Api. Masukkan Larutan Maizena sambil di aduk sampai kuah mengental. Matikan Api. Siap di hidangkan
Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Resep ayam teriyaki ada beberapa kreasi resep, seperti : resep chicken teriyaki jepang, resep ayam teriyaki hokben, resep ayam teriyaki pedas, dan masakan ayam teriyaki rumahan sederhana yang kita bahas sekarang. Namun pada hakekatnya bumbu masakan teriyaki simple dan sederhana. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Cara mengolah ayam ini juga mudah dan praktis lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
