Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Ambil 10 potong ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 100 gr cabe kriting hijau
- Siapkan 35 gr cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit ikat simpul
- Siapkan 2 buah asam kandis (me : 1 buah asam gelugur krn keabisan)
- Ambil secukupnya Garam gula dan kaldu jamur
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Siapin bahan2 dulu mommies trus blender halus bumbu2 kecuali cabe2an. Cabe2an juga diblender tapi jgn halus2 banget gitu. Cuci bersih ayam kasih peresan jeruk nipis sama garam remas2 sampai keset cuci lagi deh..trussss ayo mulai kita eksekusi 😚
- Panaskan wajan kasih sekitar 3 sdm minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu2 dan cabe2an yang sudah diblender sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 cemplung
- Lanjutkan menumis sampai bumbu2 matang, lalu masukkan ayam ke dalam wajan aduk2 sebentar, kemudian masukkan 500 ml air lalu berikan bumbu2 garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera (kalo mau yg padang banget sih ngga digulain moms..atau sedikit aja gulanya) lanjutkan memasak sampai ayam empuk dan air menyusut. Setelah kuah menyusut, koreksi rasa kembali, setelah kuah tersisa sedikit (nyemek2) matikan api..ayam lado mudo pun siap dihidangkan
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
